{"title":"Menu de la semaine du 7 au 13 septembre 2026","description":null,"products":[{"product_id":"salade-nicoise-au-thon-rouge-comme-en-espagne","title":"Salade niçoise au thon rouge comme en espagne et chimichurri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eHaricots verts extra-fins, radis, tomates, concombres, poivrons, olives et pommes de terre à l'huile. Panaché de pousses de fines herbes et de laitues, oeuf dur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe thon est mariné puis assaisonné de fleurs de sel et de poivre blanc et une fois saisi, coupé en tranches comme un tataki et arrosé du chimichurri.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"salade repas","offer_id":31387975942224,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"salade-de-poulet-buffalo-coup-de-grace","title":"Salade de poulet buffalo \"Coup de grâce\"","description":"\u003cp\u003ePoitrine de poulet biologique, bacon, chili mexicain, paprika fumé, miel, maïs, céleri, carotte, romaine, roquette, feta de brebis et mayonnaise légère.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"salade repas","offer_id":43812876288174,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"soupe-de-raviolis-chinois-a-la-thai","title":"Soupe de raviolis chinois à la Thaï","description":"\u003cp\u003eOignons, ail, gingembre, citronnelle, bouillon de volaille, lait de coco, pâte de curry rouge, bok choy, brocolis, carottes, coriandre et oignons verts.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"400 ml","offer_id":47537245356206,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 litres","offer_id":47537245388974,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"risotto-aux-champignons-sauvages-du-marche-lard-fume-et-oignons-perles","title":"Risotto aux champignons sauvages du marché, lard fumé et oignons perlés","description":"\u003cp\u003eSauce marchand de vin et persillade au zestes de citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930979184814,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"epaule-de-boeuf-a-la-citronnelle","title":"Épaule de boeuf à la citronnelle","description":"\u003cp\u003eOignons, ail, gingembre, sauce soya, nuoc mam, lait de coco, sucre de canne et coriandre pour la sauce. Riz jasmin, échalotes vertes en julienne et rondelles de poivrons poblano pour ce délicieux mijoté en cuisson lente.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930981478574,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"format familial 4 à 6 personnes","offer_id":48930981511342,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"osso-buco-aux-chanterelles-du-quebec","title":"Osso buco aux chanterelles du Québec","description":"\u003cp\u003eC'est le temps des champignons. Pommes de terre mousseline et gremolata.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930981642414,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"format familial 4 à 6 personnes","offer_id":48930981675182,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"mijote-de-poulet-biologique-a-la-cajun-1","title":"Mijoté de poulet biologique à la cajun","description":"\u003cp\u003eÉchalote, poivrons rouges, Épices cajun, crème, tomates cerises pour la sauce et patates douces rôties au four avec des haricots jaunes.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930983477422,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"format familial 4 à 6 personnes","offer_id":48930983510190,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"crumble-aux-amandes-bleuets-sauvages-du-lac-et-poires-de-lontario","title":"Crumble aux amandes, bleuets sauvages du lac et poires de l'Ontario","description":"","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930984624302,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"salade-de-quinoa-biologique-colore-vinaigrette-cremeuse-aux-arachides","title":"Salade de quinoa biologique coloré, vinaigrette crémeuse aux arachides","description":"\u003cp\u003eBeaucoup de crudités, chou vert, carottes, betteraves, radis, concombres, tomates. Des fines herbes et une vinaigrette au beurre d'arachides, miel, vinaigre balsamique et graines de sésame.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"salade repas","offer_id":48930985312430,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"pave-de-saumon-nobu-miso","title":"Pavé de saumon Nobu Miso","description":"\u003cp\u003eLe poisson est mariné avec du mirin, tamarin, pâte miso blanche, huile de sésame, gingembre et miel. Il est ensuite poêlé et servi avec un riz collant et un sauté de légumes croquants.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930986459310,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"format familial 4 à 6 personnes","offer_id":48930986492078,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"morue-fraiche-dislande-rotie-dans-une-sauce-aux-poivrons","title":"Morue fraîche d'Islande rôtie dans une sauce aux poivrons","description":"\u003cp\u003eLes poivrons rôtis sont mijoté avec de l'échalote, ail et basilic. Réduit en purée j'y ajoute de la crème et du parmesan. Le poisson est recouvert d'une julienne de légumes puis nappé de la sauce et rôti au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930988032174,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"format familial 4 à 6 personnes","offer_id":48930988064942,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]},{"product_id":"quiche-aux-poivrons-en-pate-phylo","title":"Quiche aux poivrons en pâte phylo","description":"\u003cp\u003eAvec les poivrons préparés à la façon basquaise avec des oignons rouge, basilic et ail j'y ajoute du jambon cuit à l'os et du persil.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Pasteau Chef","offers":[{"title":"unité","offer_id":48930998812846,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/thierrypasteauchef.myshopify.com\/collections\/menu-de-la-semaine-du-7-au-13-septembre-2026.oembed?page=2","provider":"Thierry Pasteau Chef","version":"1.0","type":"link"}