Légende
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Unité de mesure | Coût unitaire | Quantité | Total | |
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| Entrées chaudes et Tapas | |||||
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Frittata au bacon et pommes de terre - Enrobé de pâte phylo cette frittata contient aussi des oignons, ail, poireaux, courgettes et tomates cerises. |
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unité | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
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Gratin de raviolis aux fromages - Ricotta, parmesan, comté pour les fromages. Confiture de tomates cerises au basilic et poivre noir. |
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unité | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| Plats | |||||
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Tajine de poulet biologique au citron et aux pruneaux - Le poulet est mariné 24 heures dans une chermoula, puis cuit en cocotte et servi avec un couscous aux raisins blonds et aux légumes. |
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unité | $24.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| format familial 4 à 6 personnes | $96.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
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Rigatonis alla norma et bolognaise - Tomates, aubergines, ricotta, parmesan, basilic et boeuf haché pour ce plat de pâtes délicieux et réconfortant. |
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unité | $25.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| format familial 4 à 6 personnes | $100.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
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Boeuf braisé à la citronnelle - Épaule de boeuf confite 3 heures au four. Curry rouge, carottes laquées au gingembre, coriandre, curcuma, riz jasmin et légumes sautés. |
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unité | $28.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| format familial 4 à 6 personnes | $112.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
| Menu santé | |||||
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Soupe italienne aux tortellinis - Totellinis à la viande, oignons. ail, tomates, carottes, céleri, champignons, bouillon de volaille, paprika et crème fraîche. |
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400 ml | $8.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| 2 litres | $32.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
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Salade César et poulet cajun - Les poitrines de volaille sont marinées et rôties avec des épices cajun. Prosciuto, laitue romaine, chou kale frisé, boston. Mayonnaise moutarde, câpres, citron et du parmesan. |
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salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
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Poke Bowl de saumon en tartare et salade d'algues wakamé à la japonaise - Crudités en julienne, riz à sushi au sésame, gingembre mariné et sauce épicée. |
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salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
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Bol palestinien de salade de millet - Lentilles, zestes et jus de citron et orange, fruits secs, cannelle, persil, menthe, fromage halloumi et une huile d'olive délicieuse. |
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salade repas | $18.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
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Saumon biologique en colombo antillais - Le colombo est composé d'un mélange d'épices guadeloupéen (graines de moutarde, curcuma, poivre, coriandre, habanero, bois d'Inde, laurier, muscade) avec de l'ail, des oignons, du gingembre, du dés de tomates, lait de coco et du jus de citron vert. Je vous le prépare avec du yucca et des légumes rôtis au four. |
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unité | $24.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| format familial 4 à 6 personnes | $96.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
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Spaghettis de fruits de mer à la provençale - Crevettes, calmars, palourdes et morue fraîche d'Islande pour ce plat relevé de basilic, d'une pointe de piment noir de Turquie et de sauce marinara. |
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unité | $28.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
| format familial 4 à 6 personnes | $112.00 | 0 ⊕ | $0.00 | ||
| Desserts | |||||
| Flan colombien "tres leches" à la vanille et noix de sapote - Lait condensé, lait, crème sont les ingrédients de cette délicieuse spécialité colombienne. La noix de sapote est d'origine antillaise. Cela ressemble à une grosse amande que l'on râpe afin d'en parfumer les desserts. |
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unité | $8.00 | 0 ⊕ | $0.00 |
