Légende
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Pour enfants
  • Végétariens
  • Vegan
Unité de mesure Coût unitaire Quantité Total
Entrées chaudes et Tapas
Kebbé mouhamara aux noix -

Ce sont des beignets végétarien aux poivrons, pommes de terre et semoule de blé concassée. Ils sont servis avec un baba ganoush maison.

unité $18.00 0 $0.00
Poivrons farcis au riz et au boeuf -

Boeuf haché, confiture de tomates aux dattes et pignons de pin. C'est une recette du moyen orient haute en couleurs et en saveurs.

unité $18.00 0 $0.00
Plats
Rigatonis au ragoût de chair à saucisses douces, noix de Grenoble et passata de poivrons -

La sauce est crémeuse, riche et parfumé au basilic. Du fromage Conté et du parmesan râpés recouvrent les pâtes.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Poulet biologique général Tao -

Hauts de cuisse désossés enrobés de la sauce aigre douce chinoise parfumé à l'orange et servis sur un riz jasmin avec une poêlée de légumes croquants et des bok choy.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Ragoût de gigot d'agneau aux pruneaux -

L'agneau est servi sur une purée de pommes de terre jaunes et accompagné de rapinis.

unité $28.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $112.00 0 $0.00
Menu santé
Soupe aux haricots blancs, kale, quinoa et gremolata -

Une soupe consistante remplie de légumes et servie avec une gremolata au persil italien, orange, ail frais et huile d'olive.

400 ml $8.00 0 $0.00
2 litrtes $32.00 0 $0.00
Salade maftoul libanaise -

Le maftoul c'est le couscous israélien qui sert de base à cette recette. Pois chiches, zestes d'orange et de citron, fruits séchés, betteraves,  carottes, cannelle, persil et menthe pour cette salade pleine de saveurs.

salade repas $18.00 0 $0.00
Salade de nouilles de riz au saumon caramélisé, sauce coco-lime -

Le saumon est caramélisé avec du sirop d'érable et du gingembre frais. Julienne de crudités avec les nouilles et la vinaigrette coco-lime au sésame, sauce waffu et mayonnaise sriracha.

salade repas $18.00 0 $0.00
Salade de riz basmati complet à la grecque aux crevettes -

Feta de brebis, oignons rouges, tomates cerises, concombres, olives kalamata, aneth, menthe, origan, vinaigre de Modène rosé et huile d'olive.

salade repas $18.00 0 $0.00
Frittata provençale en pâte filo -

Aubergines, courgettes, oignons, épinards, champignons, tomates cerise et fromage cheddar.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Pavé de saumon biologique sauce cajun et chimichurri argentin -

Le poisson est servi avec un riz brun complet riche en protéines, vitamines et minéraux.

unité $22.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $88.00 0 $0.00
Steak de thon rouge pané, spaghettis à l'éolienne -

Tomates fraîches en sauce, ail, piment, persil, menthe, légumes et pécorino pour les pâtes.

C'est du thon pêché à la ligne certifié pêche responsable.

unité $28.00 0 $0.00
format familial 4 à 6 personnes $112.00 0 $0.00
Desserts
Gâteau fondant à la mousse au chocolat noir, au café expresso, huile d'olive et cardamome unité $8.00 0 $0.00

Total $0.00